Фікоціанінвидобувається з Spirulina platensis. Вміст білка в спіруліні становить понад 35%. Фікоціанін є популярною дієтичною добавкою та рідкісним пігментним білком у природі.
Pincredit постачає чотири специфікації E6, E18, E25 та E40. Найпопулярнішою специфікацією є фікоціанін E18.
Фікоціанін має численні властивості, включаючи антиоксидантну, протизапальну та імунну дію. Він також багатий білком, вітамінами та мінералами, що робить його цінною харчовою добавкою. Тому він має кілька застосувань у харчовій, косметичній та медичній промисловості.
Порошок блакитної спіруліни завершив звіт третьої сторони про тестування вмісту пестицидів і поживного складу.
Звіт третьої сторони про випробування фікоціаніну
1. Залишки пестицидів вФікоціанін
2. Поживний склад фікоціаніну
