Астаксантин — яскравий темно-червоний каротиноїдний пігмент, що зустрічається переважно в морських організмах. У природі існує понад 400 різних представників сімейства пігментів каротиноїдів. Каротиноїди можуть перетворюватися на вітамін А, таким чином оптимізуючи здоров'я людини. Наприклад, бета-каротин, пігмент, який забарвлює моркву в помаранчевий колір, має надзвичайно високу цінність вітаміну А і вже давно вважається надзвичайно важливим каротиноїдом. Однак деякі каротиноїди, які на даний момент є надзвичайно важливими для здоров’я людини, взагалі не перетворюються на вітамін А.
Серед усіх каротиноїдів, які не перетворюють вітамін А, астаксантин відомий як «коронований лідер». Така репутація зумовлена унікальними перевагами та ефектами астаксантину у зміцненні здоров’я та запобіганні пошкодженню клітин, особливо в мозку та судинній системі.
Яке джерело астаксантина?
Організм із надзвичайно високою концентрацією астаксантину — це мікроводорість Haematococcus pluvialis. Лосось, омари, креветки, криль та інші морські істоти харчуються Haematococcus pluvialis, і сильний червоний пігмент водоростей змушує м’ясо або раковини цих тварин ставати червоними або рожевими.
Астаксантин життєво важливий для виживання цих організмів. Наприклад, самим мікроводоростям потрібен астаксантин, щоб запобігти пошкодженню під час фотосинтезу, який перетворює сонячне світло в хімічну енергію. Дослідження показали, що молодь лосося може загинути або відстати в рості, якщо не отримувати достатньо астаксантину. Астаксантин також забезпечує захист деяким тваринам, завдяки чому вони виглядають «невидимими» у глибокій воді. Це пояснюється тим, що в глибокій воді червона частина довгохвильового спектру видимого світла не може проникнути через червоний пігмент у їхніх тілах. Червоний пігмент в астаксантині також відіграє важливу роль у поведінці спаровування та відкладання яєць.
Як виробляється астаксантин?
Астаксантин також міститься в добавках олії лосося, ікри оселедця або криля, але кількість астаксантину в цих джерелах набагато нижча, ніж в екстракті Haematococcus pluvialis. Наприклад, природні кількості астаксантину в риб’ячому жирі або капсулах з маслом криля знаходяться в межах 100 мікрограмів (0,1 мг). У той час як більшість астаксантинових добавок, отриманих з Haematococcus pluvialis, містять від 4 до 12 міліграмів астаксантину на капсулу, кількість астаксантину в капсулах з риб’ячим жиром або олією криля, природно, блідне в порівнянні.
Щоб отримати природний астаксантин, Haematococcus pluvialis можна культивувати в ідеальних умовах, які збільшують виробництво астаксантину, наприклад у великих внутрішніх резервуарах для зберігання або відкритих культурних базах із скляних трубок. Ці розплідники також запобігають забрудненню навколишнього середовища. Після вироблення Haematococcus pluvialis астаксантин може бути вивільнений із товстих клітинних стінок водоростей за допомогою спеціальних методів екстракції та концентрований.
На ринку є й інші джерела астаксантину, але ці форми астаксантину або синтезуються хімічним шляхом, або виробляються генетично модифікованими дріжджами (Xanthophyllomyces dendrorhous, раніше відомі як Phaffia rhodozyma). Ці синтетичні форми астаксантину схвалені як кормові добавки та зазвичай використовуються на рибних фермах для годування лосося для отримання червоного м’яса, але синтетичні форми астаксантину та натуральний астаксантин структурно відрізняються одна від одної. Синтетичні форми астаксантину в 20 разів менш ефективні як антиоксидант і тому не пропонують таких же переваг, як природний астаксантин.
Що унікального в астаксантині?
Астаксантин має антиоксидантну дію, яка може допомогти запобігти окислювальному пошкодженню, яке сприяє старінню, резистентності до інсуліну, серцево-судинним захворюванням і нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера. Те саме стосується багатьох інших природних антиоксидантів. Але астаксантин дещо відрізняється від одного антиоксиданту, оскільки астаксантин відіграє додаткову роль у захисті клітин.
Перш за все, з точки зору загальної антиоксидантної дії на захист клітинних мембран, астаксантин може відігравати більшу роль, ніж багато широко використовуваних антиоксидантів.
Як захисний засіб від окисного пошкодження астаксантин може:
● У 6000 разів ефективніший за вітамін С
● У 800 разів ефективніший за коензим Q10
● У 550 разів ефективніше поліфенолів зеленого чаю
● У 500 разів ефективніший за вітамін Е
● У 75 разів ефективніше альфа-ліпоєвої кислоти
● В 11 разів ефективніше, ніж -каротин
Завдяки своїй дії по поглинанню вільних радикалів астаксантин може:
● У 65 разів ефективніший за вітамін С
● У 54 рази ефективніше бета-каротину
● У 21 раз ефективніший за синтетичний астаксантин
● У 18 разів ефективніший за олігомери проантоціанідину
● У 14 разів ефективніший за вітамін Е
На додаток до чудової антиоксидантної активності, астаксантин також має деякі особливі властивості, які роблять антиоксидант ще більш потужним. Перш за все, розмір астаксантину та унікальний спосіб його інтеграції в клітинні мембрани. Астаксантин набагато більший і довший за інші поширені каротиноїди. Його розмір і фізична форма дозволяють йому зливатися з клітинною мембраною, дозволяючи йому поширюватися по всій товщині клітинної мембрани. Це дозволяє астаксантину не тільки захищати внутрішні та зовнішні клітинні мембрани від окисного пошкодження, але й стабілізувати клітинні мембрани.
Ця стабілізація клітинної мембрани дуже важлива для еритроцитів (еритроцитів). З віком еритроцити стають більш сприйнятливими до пошкоджень від окисних атак, що може призвести до погіршення їх здатності доставляти кисень до тканин організму. Ще одна перевага астаксантину полягає в його здатності значно оптимізувати кровообіг. Загалом, чим краще оксигенація тканин організму, тим краще функціонування окремих клітин і всієї тканини.
Переваги астаксантина
● Астаксантин забезпечує широку антиоксидантну підтримку.
● Астаксантин може ефективно долати гематоенцефалічний і гематоенцефалічний бар'єри, таким чином надаючи захисну дію на мозок і очі.
● На відміну від бета-каротину та багатьох інших антиоксидантів, астаксантин не діє як прооксидант, який пошкоджує клітинну структуру або підвищує активність вільних радикалів.
● Астаксантин поглинається тканинами всього тіла, включаючи м’язи та шкіру, забезпечуючи чудовий захист від пошкоджень у всьому тілі.
● Астаксантин також має деякі специфічні ефекти зменшення запалення, що робить його дуже ефективним у захисті клітин мозку та кровоносних судин від пошкодження.
● Астаксантин ефективно захищає клітинну мембранну систему мітохондрій (енергетичний відділ клітини) і сприяє виробленню клітинної енергії, таким чином захищаючи м’язову тканину від пошкодження, особливо під час фізичних вправ.
Вищевказані ефекти були продемонстровані в подвійному сліпому дослідженні, в якому 40 футболістів-чоловіків були випадковим чином розподілені для прийому 4 мг астаксантина або плацебо щодня. Через 90 днів результати дослідження показали, що астаксантин має численні переваги, включаючи підвищення рівня IgA, що виділяється в слині, що вказує на оптимізовану імунну функцію; зниження прооксидантного та антиоксидантного балансу, що свідчить про значну функціональну антиоксидантну активність; і зниження рівня м'язових ферментів. , виявляючи захисну дію проти пошкодження м’язів, викликаного фізичними навантаженнями; і значне ослаблення системної запальної відповіді, що спостерігається при знижених рівнях С-реактивного білка, загальновизнаного маркера запальної відповіді в крові.
Дослідження користі астаксантину для здоров'я
Наукові дослідження астаксантину включають понад 50 медичних та експериментальних досліджень. Результати цього дослідження показують, що астаксантин може допомогти:
● Здоров'я серцево-судинної системи. Захищає ендотелій кровоносних судин, сприяє кровотоку та захищає холестерин ЛПНЩ від окислення (пошкодження).
● Здоров'я очей. Запобігає втомі очей, допомагає покращити зір і сприйняття глибини, а також збільшує приплив крові до тканин ока.
● Здоров'я мозку. Запобігає старінню, допомагає підтримувати й оптимізувати розумову функцію.
● Заняття, пов’язані зі спортом. Сприяє м’язовій витривалості та спортивним результатам, покращує виробництво м’язової енергії під час тренування та запобігає пошкодженню м’язів.
● Глюкометаболічні захворювання, інсулінорезистентність та метаболічний синдром. Допомагає оптимізувати антиоксидантний статус і запобігти пошкодженню судин.
● Здоров'я шкіри. Зменшує тонкі лінії та зморшки, оптимізує еластичність шкіри, захищає від сонячних променів, запобігає пігментним плямам і гіперпігментації.
● Здоров'я імунітету. Захистіть імунні клітини від пошкодження та зміцніть певні імунні функції.
Особливою властивістю астаксантину є його здатність долати гематоенцефалічний бар’єр, а також гематоенцефалічний бар’єр, захищаючи таким чином мозок і очі. Цей ефект є незвичним для каротину. Наприклад, звичайні каротини, такі як бета-каротин і лікопін, не можуть подолати ці два бар'єри. Ця властивість астаксантину, а також певна його роль у захисті клітин мозку від запальних реакцій, свідчить про те, що він може бути корисним для оптимізації здоров’я мозку та очей і захисту мозку від хвороби Альцгеймера, дегенерації жовтої плями та інших дегенеративних захворювань мозку та очей. хвороби особливо корисні.
Астаксантин також може сприяти зростанню нових клітин мозку та «пластичності» всього мозку, тобто здатності мозку реагувати на різні подразники. Ці ефекти астаксантину пояснюють, чому він не тільки зберігає, але й оптимізує роботу мозку під час старіння. Наприклад, у подвійному сліпому плацебо-контрольованому медичному дослідженні 96 здорових людей середнього та літнього віку були випадковим чином відібрані для прийому плацебо, 6 мг астаксантина на день або 12 мг астаксантина на день протягом 12 тижнів. Через 12 тижнів група, яка приймала 12 мг астаксантину, покращила результати серії психологічних тестів під назвою CogHealth. У попередньому тесті навчання була оптимізована як група астаксантину 6 мг, так і група астаксантину 12 мг.
Численні медичні дослідження показують, що астаксантин може захистити шкіру від сонячних променів і зміцнити бар’єрну функцію шкіри.
Пізніше астаксантин також продемонстрував значні імуностимулюючі ефекти. У подвійному сліпому медичному дослідженні здорових молодих жінок із середнім віком трохи більше 20 років жінки були розділені на три різні групи: контрольна група, яка приймала плацебо, і ті, хто приймав 2 мг або більше на день для 8 тижнів. Дві цілющі групи по 8 мг астаксантину. Результати показують, що навіть у двох різних дозах астаксантин може:
● Збільшити загальну кількість лейкоцитів (В-клітин), що виробляють антитіла.
● Посилює активність клітин, які називаються природними клітинами-кілерами, завдяки їхній здатності вбивати віруси та інші мікроорганізми, що викликають інфекцію.
● Збільшує кількість Т-клітин, відповідальних за важливий захист від інфекції.
● Зменшити С-реактивний білок (СРБ), ключовий маркер системної запальної відповіді.
Яке дозування астаксантина?
Дозування астаксантина коливається від 4 до 12 мг на добу.
Які побічні ефекти та лікарські взаємодії астаксантина?
Немає відомих побічних ефектів або рецептурних взаємодій при рекомендованих рівнях дозування.