Порошок сікімічної кислоти
Сікімінова кислота видобувається з прянощів illicium verum, який зазвичай називають китайським зірковим анісом. Шикімінова кислота - білий порошок, розчинний у воді (18г/100мл), злегка розчинний в етаноловому або діетиловому ефірі, навряд чи розчинний в хлороформі або бензолі. Молекулярна формула шикімічної кислоти C7H10O5, а її номер CAS - 138-59-0.
Сертифікат аналізу порошку шикімічної кислоти
| Загальна інформація | |||
| Назва продукту | Сікімічна кислота | Ботанічне джерело | Китайська зірка анісу |
| Елемент | Специфікації | Результатів | Висновок |
| Зовнішній вигляд | Білий або небілий порошок | Відповідає | Кваліфікованих |
| Запах | Характерні | Відповідає | Кваліфікованих |
| Точка плавлення | 185-188°C | 187.8°C | Кваліфікованих |
| Питоме обертання(20°) | від -185 до -180 | -184.22 | Кваліфікованих |
| Втрати від сушіння | ≤0,5% | 0.30% | Кваліфікованих |
| Залишки на запалювання | ≤0,1% | 0.05% | Кваліфікованих |
| Вміст сікімічної кислоти | ≥98,0% | 99.69% | Кваліфікованих |
Фотографії порошку шикімічної кислоти
Шикімінова кислота може забезпечувати протизапальні, антибактеріальні, противірусні та протипугінні властивості, а також може пережити біль, а також запобігти утворенню тромбів.
Шикімінова кислота в основному використовується як стартовий матеріал або проміжна для противірусних або протиракових препаратів, а також може використовуватися в дієтичних добавках.