Порошок амігдаліну
Амігдалін, різновид ціаногенного глікозиду, добувають із насіння гіркого мигдалю. Отже, це також екстракт гіркого мигдалю. Екстракт гіркого мигдалю амігдалін - це білий порошок з молекулярною формулою C20H27NO11, він слабо розчинний у теплій воді (25 ℃).

Екстракт гіркого мигдалю амігдалін має багато потенційних переваг для здоров'я. Він може мати антибактеріальні та антивікові властивості, а також може зменшити запалення, полегшити кашель, зміцнити імунітет, зміцнити здоров’я печінки, регулювати рівень цукру в крові, потенційно боротися проти раку тощо.
Сертифікат аналізу на екстракт амігдаліну
| Загальна інформація | |||
| Назва продукту | Екстракт гіркого лосося | Частина використовується | Насіння |
| Елемент | Специфікація | Метод випробування | Результати тесту |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок | Органолепічний | Відповідає |
| Запах | Характерний | Органолепічний | Відповідає |
| Розмір сітки | 100% через 80 меш | Органолепічний | Відповідає |
| Втрати та висихання | ≤5.0% | USP37< 921=""> | 4.10% |
| Зола запалювання | ≤5.0% | USP37< 561=""> | 3.30% |
| Активний інгредієнт | |||
| Амігдалін | ≥98% | ВЕРХ | 98.60% |
| Забруднювачі | |||
| Свинець (Pb) | ≤3,0 мг / кг | USP37< 233=""> | Відповідає |
| rsenic (As) | ≤2,0 мг / кг | USP37< 233=""> | Відповідає |
| Кадмій (Cd) | ≤1,0 мг / кг | USP37< 233=""> | Відповідає |
| Ртуть (Hg) | ≤1,0 мг / кг | USP37< 233=""> | Відповідає |
| Мікробіологічна | |||
| Загальна кількість тарілок | ≤1000кфу / р | USP37< 61=""> | 500 |
| Дріжджі& Цвіль | ≤100кфу / р | USP37< 61=""> | 35 |
| E.Coli | Негативні | USP30< 62=""> | Відповідає |
| Сальмонели | Негативні | USP30< 62=""> | Відповідає |
Найбільш серйозним побічним ефектом екстракту гіркого мигдалю амігдаліну є отруєння ціанідами, оскільки амігдалін може виділяти ціанід завдяки ферментативному гідролізу в нашому організмі. Але схвалено безпечно використовувати дорогу дозу.

У деяких країнах амігдалін заборонено застосовувати в дієтичних добавках через його токсичність, але в багатьох країнах він все ще використовується як добавки. Екстракт гіркого мигдалю амігдалін також є чудовими матеріалами для косметики та фармацевтики.

